Bulgar Mutfağı-Bavulumdaki Hikaye

Bulgar Mutfağı

Komşuda Pişer, Bize de Düşer: Bulgar Mutfağı

Mayıs 3, 2018

Hepimizin göçmen diye nitelendirdiğimiz (Bulgar) komşuları, iş arkadaşları, dostları  vardır yada olmuştur.Mutlaka evlerine davet edilmiş, yemeklerinden tatmışlığınız vardır.Bulgar mutfağı aslında bize hiç yabancı olmayan bir mutfak. Bulgar mutfağı Slav, Akdeniz ve Osmanlı mutfağından lezzetler sunar, hepsini uyum içinde barındırır.Sofya’da, Plovdiv’de restorana gittiğinizde menüdeki çoğu şey size yabancı gelmeyecektir.Yediğiniz her şey sizi oldukça memnun edecektir. Aman diyeyim fazla kaçırmayın.Döndüğünüzde aynalara küsebilirsiniz. Komşuda Pişer,Bize de Düşer: Bulgar Mutfağı …

Devamını Oku