Yeme – İçme Rehberi- Bavulumdaki Hikaye

Yeme – İçme Rehberi

Komşuda Pişer, Bize de Düşer: Bulgar Mutfağı

Mayıs 3, 2018

Hepimizin göçmen diye nitelendirdiğimiz (Bulgar) komşuları, iş arkadaşları, dostları  vardır yada olmuştur.Mutlaka evlerine davet edilmiş, yemeklerinden tatmışlığınız vardır.Bulgar mutfağı aslında bize hiç yabancı olmayan bir mutfak. Bulgar mutfağı Slav, Akdeniz ve Osmanlı mutfağından lezzetler sunar, hepsini uyum içinde barındırır.Sofya’da, Plovdiv’de restorana gittiğinizde menüdeki çoğu şey size yabancı gelmeyecektir.Yediğiniz her şey sizi oldukça memnun edecektir. Aman diyeyim fazla kaçırmayın.Döndüğünüzde aynalara küsebilirsiniz. Komşuda Pişer,Bize de Düşer: Bulgar Mutfağı …

Devamını Oku

Polonya Mutfağı İle Tanışmaya Geldik: Poznan Yeme İçme Rehberi

Mayıs 2, 2018
Poznan

Yemek derin ve hassas bir mevzu. En azından benim için öyle. İyi yemek yemeyi özellikle de görsel açıdan da beni mutlu edecek yemekler yiyince daha da mutlu oluyorum. Hepimiz İtalyan, Akdeniz, Ortadoğu mutfağına daha çok hakimizdir. Polonya Türk seyyahlar açısından az bilinen bir ülke olunca mutfağı da bir o kadar bizler tarafından az biliniyor. Poznan’da gezilecek yerler hakkında buraya tıklayınız. Poznan’a gidene kadar Polonya  mutfağı hakkında …

Devamını Oku